El Athletic mantiene sus chefs, encabezados por el tres estrellas Eneko Atxa

05/07/2017 10:07h.

El Athletic Club ha confirmado que mantendrá la próxima temporada al equipo de siete reconocidos 'chefs' vizcaínos, encabezados por Eneko Atxa, galardonado con tres estrellas Michelín en el Azurmendi, para la cocina de la zona VIP del campo de San Mamés.Además de Atxa forman ese grupo de cocineros desde 2015 Daniel García (Zortziko), Fernando Canales (Etxanobe), Jabier Gartzia (Boroa), Josean Alija (Nerua Guggenheim Bilbao), José Miguel Olazabalaga (Aizian) y Zuriñe García (Andra Mari).
El club rojiblanco señala que con este proyecto el Athletic "pretende aportar su granito de arena al reconocimiento de la gastronomía vizcaína" y convertir los días de partido a San Mamés "en punto de encuentro" en el "Espacio Gastronomiko de Bizkaia".

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