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¿Cuánta grasa se puede perder al mes de forma realista y saludable?

¿Cuánta grasa podemos perder al mes de forma saludable?
Escribo sobre salud entre médicos y deportistas

Con la llegada del nuevo año, uno de los propósitos más frecuentes es 'ponerse en forma' o 'bajar de peso'. Para intentar conseguirlo la gente suele apuntarse al gimnasio, bien para entrenar en la sala de máquinas o para poder ir a clases de spinning, GAP, body combat, pilates..., o acudir a un entrenador personal.

La iniciativa es buena, pero el problema es que muchos quieren conseguir su propósito lo más rápido posible y sin esfuerzo. De hecho, la gran mayoría desconoce cuánto músculo se puede ganar y cuánta grasa se puede perder en el tiempo sin poner en riesgo tu salud.

Ante tal desconocimiento, Daniel Guede explica en sus redes sociales qué riesgos asumes si pierdes grasa o ganas músculo más rápido de lo normal, así cómo los valores óptimos que deben perderse o ganarse en un periodo de tiempo concreto.

¿Cuál es la pérdida de grasa realista?

El entrenador personal y técnico superior en nutrición asegura que "un ritmo de pérdida de grasa saludable es disminuir entre un 0,4% y un 0,8% del peso corporal a la semana".

Esto en una persona de 90 kilos significa que podría perder aproximadamente, y siempre teniendo en cuenta las condiciones de cada persona, entre 360 y 720 gramos a la semana. Al mes esto se traduce en una pérdida de entre 1.440 y 2.880 gramos.

Al perder peso demasiado rápido, es decir, sobrepasando los valores mencionados, "seguramente estaremos perdiendo músculos en lugar de sólo grasa", apunta el profesional.

¿Y la ganancia de músculo?

Por otro lado, en cuanto a la ganancia de músculo también hay que tener cuidado. El hecho de ganar músculo implica subir de peso -o mantenerte en el mismo "cambiando" la grasa por músculo- , pero "si ganamos peso muy rápido, estaremos acumulando más grasa de la cuenta", puntualiza Daniel Guede.

En el primer año de entrenamiento la ganancia de músculo de forma realista y saludable oscila entre 0,5 y 1 kilogramo al mes. Además añade que a mayor experiencia entrenando, menor ganancia de músculo.

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