Alfaro ha mencionado en esta comida que "la intención es llevarnos el derbi a un mantel. Hoy es para recordar y compartir vivencias y ratos buenos".
Además, Alfaro ha recordado que el derbi tiene que ser un encuentro bonito y hay que "dar una buena imagen para que los de fuera sepan que sabemos hacer las cosas bien".
Por otro lado, Pablo ha valorado la iniciativa de los clubes: "Es cierto que la concordia está presente, yo creo que debe ser así. El derbi debe ser una fiesta".
Sobre el posible favorito del derbi de la Liga Europa, ha considerado que el Sevilla es más favorito: "A priori, el Sevilla tiene cierto papel de favorito, pero los derbis se igualan. Los equipos tiran de cualidades que en otros partidos no hacen. El Betis está en el mejor momento para dar una campanada que les arreglaría mucho la temporada".
Sobre si volvería al Sevilla, Alfaro ha dicho que "nunca se sabe lo que el futuro puede deparar, pero ojalá fuera así", ha finalizado el exsevillista.