Ferrán Adriá explica su pasión por el himno del centenario

Hace unos día conocíamos que el che barcelonés, Ferrán Adriá, escuchaba el himno del centenario del Arrebato para inspirar su creación en los fogones. El cocinero catalán desvela cómo conoció la pegadiza pieza musical del Sevilla.

 
"Un día escuché el himno viendo un partido por televisión y me pareció súper emocionante e inspirador. Te da alegría y es muy bonito, así que espero ir pronto al estadio para poder escucharlo en directo. Al final todos los clubes tienen su himno, pero no es fácil conseguir esa calidad musical", señalaba Ferrán Adriá en los medios oficiales del club.
Para el cocinero catalán, el Sevilla es un club que ha conseguido ascender a base de trabajo y acierto. "Es un equipo que, con unos determinados recursos, ha conseguido estar arriba durante mucho tiempo. Es un club eficiente en la innovación, que es a lo que yo me dedico, con grandes jugadores pero logrando que ninguno de ellos sea imprescindible. Se ve que es un modelo de empresa bien gestionada, más allá de lo que luego diga la clasificación", afirmaba el cocinero.
Ferrán Adriá cree que "la pasión y el riesgo son algo muy importante en ambos ámbitos y creo que el Sevilla lo lleva a cabo. Si unimos el tiempo que pasamos cocinando, comiendo y pensando en el fútbol, al final salen muchas horas".
Por último, el chef barcelonés reconoció que "tengo también muchos amigos del Betis".