La edición de The Champions Burger Valencia encara su recta final sobre un césped de Mestalla ya mucho más seco y amarillo que los primeros días. En este formato en el que en total habrán pasado durante las tres semanas un total de 35 hamburgueserías, ha habido 10 que el martes pasaron el testigo a otras nuevas. Se podrán probar hasta el próximo domingo 7 de julio, cuando terminará el evento, aunque bien es cierto que la vida en Mestalla no acabará.
o que no cambian son los stand centrales como los de Doritos o Heineken, que se mantienen durante todo el mes que dura el evento y que han aprovechado la visita a Mestalla para presentar algunas de sus combinaciones más novedosas. Además, de su mano, se dejaron ver por el estadio influencers y youtubers del nivel de The Grefg, que no dudó en posar con los miles de fans que se acercaron a verlo.
En ElDesmarque, recopilamos las 10 nuevas hamburguesas como pequeña guía para los que todavía quieren disfrutar del evento. Está superando todas las expectativas de asistencia y, sea la hora que sea, Mestalla está siempre a rebosar.
180gr de chuletón de vaca madurada, queso cheddar rojo, sweet bacon, mayonesa tostada y onion bits.
Carne Dry Age 45 días, queso ahumado iqué viva el queso!, mermelada de panceta curada, pepinillos caseros y salsa TOP OF THE WORLD.
Carne de chuletón de vaca madurada, queso ahumado, pulled pork, bacon beats caramelizados, BBQ americana y Gublins BBQ by Grefusa.
Pan brioche mantequillado, doble de carne smash de vaca rubia gallega, doble de queso cheddar americano, queso parmesano rallado al fallo, salsa de trufa y eneldo y tierra de Takis.
160gr de cadera de vaca picada fresca madurada 45 días, bacon Black Angus, queso cheddar ahumado blanco, pomada de bacon queso, kikos barbacoa y jeringuilla de Dalsy.
New York Roll, medallón con maduración de 45 días, mermelada de bacon, nuestra salsa TNT, bacon caramelizado y el ingrediente top, petazetas.
Carne de vaca rubia gallega madurada recubierta de queso edam y tacos de panceta ibérica, una cremosa mermelada de cebolla, salsa Lily con brandy y un crunchy de maiz con sabor a queso.
150g carne de vaca vieja ecológica dry aged 60 días, cocinada al carbón, carne mechada ahumada, salsa cheddar ahumado, salsa barbacoa casera, pepinillos y mayonesa especial casera.
Pan brioche, carne de ternera Smash, salsa de bacon smokey, cheddar americano, queso Jack Monterey, crujiente de patatas, cebolla salteada y miel ligeramente picante.
Pan brioche, salsa ahumada de bacon, mix de queso, 150gr de ternera picada madurada salteada con bacon y cebolla crunchy y salsa EmmyStilo.