Vanessa es una jugadora que se inició en el hockey sobre patines con seis años y desde entonces se alzó con diversos títulos en su país en diferentes categorías. Además tiene experiencia en la liga española ya que con anterioridad jugó en el Cerdanyola, con el que ganó una Ok Liga y una Copa de la Reina en la temporada 2009/2010. Posteriormente se enroló en las filas del Girona con el que alcanzó el título de subcampeona de Europa, precisamente en una final ante el Hostelcur, en la localidad portuguesa de Sintra.
Con la selección francesa, en la que participa desde el año 2001, consiguió un título continental (2005) y otro mundial (2012), así como dos subcampeonatos (2009 y 2010).