El pachón navarro, orgullo ibérico

El programa número 25 de RadioCaza tiene como estrella invitada a una de las razas caninas que se ha vuelto de moda: el pachón navarro, que 'debuta' en ElDesmarque Radio esta semana.

El adiestrador y veterinario José Manuel Sanz Timón, presidente de la Asociación Española del Perro Perdiguero de Burgos (Aeppb) e impulsor de la operación de recuperación del pachón navarro en 1979 junto a Carlos Contera, explica cuáles son las principales cualidades de esta raza de muestra, conocida desde hace siglos como "perro de punta ibérico" y por los ingleses como old spanish pointer.
Sanz Timón recordó que el pachón era un perro de muestra muy extendido en toda la Península Ibérica y conocido con distintos nombres en función del territorio: pachón en gran parte del territorio, pacho en Extremadura o braco alentejano en el Alentejo, al sur de Portugal. Hasta tal punto era su implantación que en muchas zonas del sur de España pachón era y sigue siendo sinónimo de perro de muestra. Pero no sólo en la Península Ibérica, sino en todo el área del Mediterráneo.
Sanz Timón recordó la existencia de una raza denominada Çatal Burun en Turquía que, a su juicio, no es más que el pachón navarro, con el que comparte uno de los rasgos morfológico más definitorios de la raza: los ejes craneales convergentes, siendo el pachón la única raza de perros de muestra con esta característica.
El tratamiento de la raza pachón navarro en RadioCaza fue una sugerencia a través de Twitter de un oyente que acaba de adquirir un perro de dicha raza y quería seguir ampliando sus conocimientos sobre ella.