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Sebastián Torres conduce 'Radio Caza'.El eurodiputado socialista Andrés Perelló, que esta semana solicitó la prohibición de la caza deportiva en el territorio de la Unión Europea (UE), ha estado en los micrófonos de RadioCaza, (todos los viernes desde las 19.00 horas en ElDesmarque Radio).

También hablamos con el presidente de la Federación Andaluza de Caza, José María Mancheño, dirigente federativo que ha tratado este asunto personalmente con el político valenciano.
En la Escuela de Tiro, el campeón de España José Manuel Rodríguez Andújar explicó cómo conocer cuál es nuestro ojo director y si es o no aconsejable en todos los casos disparar con los dos ojos abiertos. También impartió nociones elementales sobre cómo coger la escopeta, tanto por el guardamanos o chimaza como por el pistolet, y la influencia que tiene en el tiro la posición de las manos.
El presidente de la Asociación Española del Perro Perdiguero de Burgos, José Manuel Sanz Timón, ofreció algunos consejos sobre cómo elegir el mejor reproductor si somos propietarios de una perra de caza y queremos cruzarla. ¿Puede o debe una perra preñada salir a cazar? También responde a esa pregunta.
La asesoría jurídica de esta semana, a cargo del abogado, cazador y propietario de rehala Alfonso Moraleda, gira en torno a la modificación de la Ley de Tráfico, que eximirá a los titulares de cotos u organizadores de cacerías de muchas de las responsabilidades civiles que hasta ahora recaían en ellos por accidentes provocados por especies cinegéticas.
Y en la sección gastronómica, el joven cocinero Joaquín Márquez Leal nos ofreció la receta de conejo con pisto.

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