Un estudio revela que comer un aguacate al día podría mejorar el sueño y la salud cardiovascular

En los últimos años, el aguacate ha ganado protagonismo en la dieta de una gran parte de la población. La novedad es que un reciente estudio ha observado que la ingesta diaria de aguacate podría mejorar significativamente el sueño y la salud cardiovascular.

El aguacate es "un alimento nutricionalmente denso, rico en ácidos grasos monoinsaturados, fibra dietética, potasio, folato, vitamina K, cobre y ácido pantoténico", describe la propia investigación publicada en 'Journal of the American Heart Association'.

Teniendo en cuenta que las enfermedades cardiovasculares (ECV) son la principal causa de muerte en todo el mundo y que la alimentación ayuda a prevenir, controlar y tratar estas patologías, la Asociación Americana del Corazón ha centrado sus esfuerzos en analizar el efecto de la intervención dietética basada en un solo alimento, en este caso el aguacate, sobre la salud cardiovascular.

Un aguacate al día durante seis meses

El principal objetivo del estudio fue "examinar el efecto de la ingesta diaria de aguacate durante 26 semanas sobre la LE8 en adultos con obesidad abdominal".

Antes de entrar en materia, cabe destacar que el índice LE8, denominado como 'Life's Essential 8', depende de una serie de factores: dieta, actividad física, exposición a la nicotina, salud del sueño, índice de masa corporal, lípidos en sangre, glucosa en sangre y presión arterial.

En la investigación participaron 969 adultos (igual o mayores de 25 años) de Estados Unidos de diversas razas y etnias con una circunferencia de cintura elevada y una ingesta baja habitual de aguacate.

Estos fueron asignados aleatoriamente para consumir un aguacate diario o menos de dos al mes, junto a su dieta habitual, durante un periodo de 26 semanas, unos seis meses.

Mejoras tras comer un aguacate al día

Transcurridas las 26 semanas comiendo cada día un aguacate, en comparación con la ingesta habitual del grupo de control, los participantes mejoraron la calidad de su dieta, de acuerdo al Índice de Alimentación Saldable de 2015.

Asimismo, "el grupo de dieta suplementada con aguacate tuvo reducciones modestas en las concentraciones de colesterol total y colesterol de lipoproteínas de baja densidad -LDL o 'colesterol malo'-"; reducciones que parecen explicar las "mejoras observadas en las puntuaciones del componente LE8 para la calidad de la dieta y los lípidos en sangre".

Junto a esto, la salud del sueño también mejoró, una gran noticia sabiendo que la calidad y la cantidad de sueño influye en el riesgo de desarrollar una enfermedad cardiovascular.