Qué deben comer los estudiantes que van a presentarse a la PAU para alimentar su memoria

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Los estudiantes abusan del azúcar, la cafeína y las bebidas energéticas
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Entre exámenes, tomar fruta, chocolate negro o frutos secos para mantener la energia
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Desayunar lácteos mejora la saciedad y la concentración
Estos días, miles de estudiantes se preparan para la prueba de acceso a la universidad, la PAU, que tendrá lugar del 3 al 5 de junio. Si bien el estudio es esencial para superar dichos exámenes, que nueve de cada diez aprueban, la alimentación también tiene un papel crucial en el rendimiento de la memoria.
Teniendo en cuenta la importancia que tiene para muchas esta prueba, expertos y educadores dan una serie de consejos para afrontar esos días de la mejor forma posible. Consumir menos cafeína y azúcar y más frutos secos, así como la práctica de ejercicio físico, son algunas de las recomendaciones que más repiten.
Y es que los educadores en Ciencias de la Salud alertan del abuso de cafeína, azúcares o bebidas energéticas para afrontar los exámenes. "Producen efectos verdaderamente negativos porque les sobreestimula", advierte a EFE el orientador del Colegio Oficial de Psicólogos de Madrid, Sergio Cook.
Alimentos que mejoran la concentración
- Para mejorar la velocidad mental: pescado azul, frutos secos y semillas como la chía o el lino
- Para prevenir la fatiga: queso y carne
- Para mantener la mente despierta: chocolate negro de alta pureza
- Para aportar energía al cerebro: huevos y cereales integrales
Otros hábitos saludables para afrontar la PAU
Para el alumnado lo más importante es organizarse bien el tiempo de estudio, por eso, la receta de los educadores y psicólogos consultados por EFE dice:
- Hacer un calendario y dividir el temario en bloques y días. El mayor esfuerzo será en la primera semana y los últimos días solo repaso.
- Planificar bloques de 45 minutos con descansos y alternar asignaturas teóricas y prácticas.
- Esquemas, mapas con conceptos y priorizar contenidos clave.
- Estudiar en voz alta también puede facilitar la comprensión y la retención de la información.
- Tener un espacio ordenado, bien iluminado y libre de distracciones. Fuera el móvil y las redes sociales.
- Acercarse a conocer el centro donde irá el alumno es fundamental para controlar la distancia.
- Ocho horas de sueño al día.
- Algo de ejercicio o meditación para relajar la mente.

Consejos para superar el primer día de PAU
Lengua Castellana y Literatura marca la primera prueba a superar y para psicólogos y profesores, una vez conocido el espacio y la mecánica del examen, la mayoría de alumnos se da cuenta de que no es tan complejo. Para afrontar ese día es recomendable:
- Desayunar con cereales, frutos secos, frutas, aguacate o huevos y evitar la bollería o los alimentos procesados.
- Salir con el doble de tiempo hacia el centro de examen.
- Llevar varios bolígrafos y comenzar por las preguntas más fáciles; dará seguridad y confianza al alumno.
- Letra clara y destacar las partes más importantes, también es aconsejable.
- Entre los horarios de las pruebas, se pueden tomar tentempiés ligeros, como fruta, chocolate negro o frutos secos, para mantener los niveles de energía.
- Para comer un plato de pasta, arroz o patatas, sería adecuado.
- "Y si nos ponemos nerviosos y nos bloqueamos paramos y repasamos la tabla de multiplicar", señala a EFE el profesor de la Universidad CEU San Pablo Fernando Miralles, como técnica para obligar al cerebro a pensar en otra cosa.